دجاج على الطريقه الصينيه...

04-27-07, 01:33 AM

المقادير

نصف كيلوغراماً من شرائح الدجاج
حبة من البصل، مقطعة إلى جوانح
فصّان من الثوم
ملعقتان من الزيت
كوبان من الجزر
كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى جوانح
ملعقتان من الصويا
ربع ملعقة من الكمّون
ربع ملعقة من الزنجبيل
ربع ملعقة من الفلفل الأسود
كوب ماء

طريقة التحضير

توضع الطنجرة على النار حتى تسخن تماماً.
بعدها، يسكب عليها الزيت. وعندما يسخن، يضاف البصل والثوم حتى يميل لونهما إلى الاصفرار.
يضاف الدجاج ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
ثم، يتم تقطيع الخضر إلى شرائح، وتسوى على طنجرة البخار.
يسكب الدجاج على الطبق، وتوضع الخضر إلى جانبه.
يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض.

انتظر الردود الحلوه

04-27-07, 02:20 AM

ايش الاكلة الحلوة هادي أميرة الزهور

شكلها حلو وكمانا طرقتها بسيطة ومقاديرها متوفرة

جزاك الله كل خير اختي وربي يعطيك العافية.

04-27-07, 02:27 AM

يم يم

وربـي جـوعآن ليه تجيبينهآ عـلىآ الجرح اممممم

بس انشآلله اخليهم يسون الي وحده زيهآ هع هع

يعطيكـ العآفيهـ خيتـو

وآلله لا يحرمنـآ مـن جديدكـ

اخـوكـ

البـرفسـور : ربـعي عتيبـه

04-27-07, 02:51 AM

وووووووواااااااااووووووووو يعطيك العافية
بالهنا و الشفا على قلوبنا

04-27-07, 11:42 PM

--------------------------------------

•»|[ .. آمًيَـِِّـِِّرٌٍٍة آلزٍُهٍَـِِّـِِّؤٍرٌٍٍ .. ]|«•

يَسٌِِّـِِّـِِّـِِّـِِّلمًـِِّ قٌٍـِِّـِِّلبٌَِكَـِِّ، عًٍـِِّلـِِّـِِّىآ هٍَـِِّآلطُْـِِّـِِّـِِّرٌٍيَقٌٍـِِّـِِّهٍَ آلسٌِِّـِِّـِِّهٍَلهٍَ ؤٍآلبٌَِسٌِِّيَطُْـِِّـِِّهٍَ

ؤٍـِِّآنْ شًِْـِِّـِِّآء آللـِِّهٍَ نْـِِّ جًِْ ـِِّرٌٍبٌَِهٍَـِِّـِِّآ

يَـِِّ عًٍ ـِِّطُْـِِّـِِّـِِّيَكَ آلـِِّ عًٍ ـِِّآفْـِِّـِِّـِِّـِِّيَهٍَـِِّ يَـِِّـِِّـِِّآرٌٍبٌَِ

ؤٍلآعًٍ ـِِّدًٍمًنْـِِّآ جًِْـِِّدًٍيَـِِّـِِّـِِّدًٍكَـِِّ،

تُِِّْـِِّ حٍّ ـِِّيَـِِّـِِّآتُِِّْيَ

مًـِِّـِِّنْ آلقٌٍـِِّـِِّـِِّلبٌَِ آلطُْـِِّـِِّـِِّفْؤٍليَ

||

--------------------------------------