المقادير
2 كاس دقيق
1 كاس سميد
نصف كاس زيت
نصف كاس ماء
1 كاس سكر مطحون
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
زيت للقي
تمر معجون
الطريقه
تعجن العجينه وتقطع الى كرات صغيره ثم تفرد وتوضع عليها التمر وتلف الى اصابع
وبعد الانتهاء من الكميه تقلى بالزيت وتقطع الى قطع ويرش عليها السكر المطحون او الحليب المركز
وصحه وعافيه