الرئيسية المنتديات الفيديو توبيكات العاب مركز التحميل شات  صوتي شات  كتابي أعلن معنا

 

 

العودة   منتديات صدى الخليج > ₪ ملتقى° صدى الخليج ° النسائي ₪ > بالهناء والعافية > الحلويات و المقبلات والمشروبات

الإهداءات
من بنت العز : ما يحتاج تشاوري حطي وخلينا نشوووف من قلبي : كيفكم؟؟!! وش اخباركم؟؟!!.....المهم عندي روايه منقوله تبون احطهاولا لا وهي بعنوان (احلى صدفه بحياتي) للكاتبه بقاياا شتااات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-15-08, 05:45 PM   رقم المشاركة : [1]
مشرفة بالهناء والعافية


 الصورة الرمزية دنيا غريبه
 





دنيا غريبه is on a distinguished road

 

new, كيكات فرنسيه بالصور

[align=center]


اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة

بالمكونات التى نرغب فى عملها ...

بسم الله نبدأ ....
كيكة اللوز


المقادير:
=========
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز

الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

كيكة Strasbourg


وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى

كيكه القهوة


المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس

الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

كيكه الكيوي



المقادير:
=======
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:
=====
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

كيكة الشيكولاتة


المقادير:
=======
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:
=======
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

كيكه موس الشوكولاته



المقادير:
======
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:
======
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته

بالهنا والشفا

[/align]

توقيع 
دنيا غريبه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-08, 05:51 PM   رقم المشاركة : [2]
امــل عمري


 الصورة الرمزية اميرة القصائد
 





اميرة القصائد is on a distinguished road

 

افتراضي رد: كيكات فرنسيه بالصور




روووعه تسلمين يا الغلا على الكيكات

الله يعطيك العافيه

ولاننحرم من ابداعك

اميرة الحزينه

توقيع 
اميرة القصائد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-08, 06:30 PM   رقم المشاركة : [3]
مشرفة بالهناء والعافية


 الصورة الرمزية دنيا غريبه
 





دنيا غريبه is on a distinguished road

 

افتراضي رد: كيكات فرنسيه بالصور

[align=center]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الحزينة مشاهدة المشاركة



روووعه تسلمين يا الغلا على الكيكات

الله يعطيك العافيه

ولاننحرم من ابداعك

اميرة الحزينه
[/align]

دنيا غريبه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور والوثائق...فضائح التعليم العالي كنت أحبك القـضـايـا السـاخـنـه 8 02-09-08 02:02 AM
<< ليموزين مقناص كشف بالصور >> محمد المقاطي الصور والغرائب 4 01-14-07 02:24 PM
طريقة تكحيل العيون بالصور ريـتــاج المكياج والعطور 12 11-16-06 08:56 PM
كيف تتخلص من رسالة Error في ويندوز xp مع الشرح بالصور (إرسال تقرير بالخطاء) أبو ياسر الكمبيوتر والبرامج 5 08-17-06 01:36 AM


الساعة الآن 08:16 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
تركيب وتطوير فريق منتديات صدى الخليج

منتديات صدى الخليج


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.2.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118