مخـــــلل الملفوف الحار -

07-15-08, 04:29 AM

مخلل الملفوف الحار

المقادير:

-حبه ملفوف كبيرة مقطعه قطع صغيرة جدا
-3 حبات جزر مبشورات
-3.حبات فلفل اخضر بارد وحار مقطع بالطول
-.1 م ك**ره ناعمه
-وكوب ك**ره حبمحموس
-.2 فص ثوم
-.خل .زيت زيتون. قرشه دقوس حار
-. فلفل حار جدا حب . فلفل مخلل
-.1م كمون
-. 1 م سماق .
-ورق غار.

طريقة التحضير :

1-يسلق الملفوف بكوب ماء على نار هادئه مع وضع الجزر حتى يذبل ثم يوضع الفلفل الحار جدا حب لمده دقيقه

2-يرفع القدر من النار ثم نضع الفلفل الباردو الحار والك**ره والثوم ويخلط بالملعقه

3-ثم نحضر وعاء زجاجى ونضع طبقات من الملفوف والفلفل المخلل و و رق الغار و الكمون على طبقات حتىيمتلىء الوعاء نضع الخل نصف و الدقوس نصف

4-ثم نضع زيت الزيتون اخر الوعاء لمنع دخول الهواء. يمكن اضافه زيتون حسب الرغبه

مودتــــــــــي

07-15-08, 05:10 AM


الرئيسية	المنتديات	الفيديو	توبيكات	العاب	مركز التحميل	شات صوتي	شات كتابي	أعلن معنا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوربة الملفوف...لحرق الشحوم	ربيع القلوب	الطب و الصحة	2	06-22-08 01:15 AM
دروس الدار الأخرة	مرهف الأحساس	الصوتيات والمرئيات الاسلاميه	2	01-27-08 12:40 AM
الدار البيضاء تحت المجهر * صور*	اميرة القصائد	السفر والسياحة	4	10-20-07 10:37 PM
الجار	الرائ	المنتدى العام	6	08-17-07 05:04 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
من بنت العز : ما يحتاج تشاوري حطي وخلينا نشوووف من قلبي : كيفكم؟؟!! وش اخباركم؟؟!!.....المهم عندي روايه منقوله تبون احطهاولا لا وهي بعنوان (احلى صدفه بحياتي) للكاتبه بقاياا شتااات إضافة إهداء